ネバネバ

ボクも大好きネバネバ納豆

だけど・・・

こうせねば

こうあらねば

思考がネバネバになっちゃうと自分もまわりも苦しくなるよ

肩の力を抜いて、自由にラクに行こう！！

もうもう20年以上も前に、かあさんが勤め先の上司から教わった

カンパーニュと納豆のタルティーヌ

軽くトーストしたパンに納豆とシュレッドチーズを乗せてトースターへ

焦げ目がついたら好みで黒胡椒を振ってできあがり ♪

タルティーヌは「バターやジャムなどを塗ったパン切れ」という意味を持つ

フランス式のオープンサンドイッチだよ

トッピングのシュレッドチーズ『粉雪』

北海道の粉雪をイメージした細かいフレーク状のチーズ

製造・販売元：北海道クレイル　http://shop.clair-cheese.com

今日のパン：甘酒酵母のカンパーニュ

発酵種：自家製甘酒酵母

小麦粉：北海道産（春よ恋・ゆめちから全粒粉）岩手産（南部地粉）使用